食品力UP! おかやま育ちプレミアム

小田寿し

食品力Up! おかやま育ちプレミアム 小田寿し

美作・海田のお茶を混ぜた茶々麺

【ちゃちゃめん】

緑茶細うどん
岡山のお茶処
美作市海田産茶葉使用

保存料・ 着色料 未使用

自然のものを、美味しく、そして体に出来る限りやさしいものを作りたい。アレルギーの多い店主娘さんに「細くて体に優しいうどんを食べさせてあげたい」との思いから、自然の素材緑茶を練り込んだ細うどん『茶々麺』は生まれました。
日の光をいっぱいに浴びた岡山県産海田茶の奥深い薫りが立ちのぼり、緑茶独特の上品な味わいがお口いっぱいに広がります。お茶の含有量は4%、着色料を使う事無く緑茶本来の自然な緑色に辿り着く事ができました。仕込み水には地元 矢掛町の水質の良い地下水を使用し、小麦粉は津山産ゆめかおり。国内産の小麦だけで、そばにはないコシを実現し、オリジナルの体に優しく美味しい麺が出来上がりました。

安心できる、天然の素材でお作りしております。利尻昆布と枕崎・豊後水道・山陰産の削り節をブレンドした特製の麺つゆとともに、小さなお子様はもちろん、皆様に緑茶の爽やかな薫りと、のどごしを楽しみながらお召し上がりいただけたら幸いでございます。